Rezept Cannelloni mit Spinat und Frischkäse Die überbackenen Canelloni mit Spinat - vegetarisch, schnell und super lecker! Zutaten (für 5 Portionen): 20 Cannelloni 800 g Spinat, tiefgekühlt 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 250 g Sahne oder Cremefine 400 g Tomaten a. d. Dose, Stückchen 300 g Frischkäse 200 g Käse, geraspelt Öl, zum Anbraten Salz und Pfeffer, Muskat und Zucker Zubereitung: Den tiefgekühlten Spinat auftauen und aufkochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden und anschließend in etwas Öl anbraten. Dann mit den Tomaten ablöschen, Sahne hinzugeben und ein paar Minuten leicht köcheln lassen. Gefüllte Cannelloni – lecker vegetarisch mit Frischkäse & Spinat | DasKochrezept.de. Danach die Soße mit Pfeffer, Salz und Zucker abschmecken. Im zweiten Schritt den Frischkäse in den aufgekochten Spinat geben und mit Salz, Peffer und Muskat würzen. Die Spinat-Frischkäsemasse in einen Spritzbeutel füllen und in die Cannelloni spritzen. Die Cannelloni in fünf Portions-Auflaufförmchen oder in eine große Auflaufform füllen und mit der Tomaten-Sahnesoße übergießen.
Skip to Content Ein sehr leckeres Gericht für groß und klein. Beschreibung 24-28 Cannelloni 1 g Spinat (tiefgekühlt) 2 Zwiebeln (groß) 3 Knoblauchzehen 300 g Sahne oder Cremafine 480 g Tomaten (aus der Dose, Stückchen) 400 g Frischkäse 240 g Käse (geraspelt (z. B. Gouda)) ÖL (zum anbraten) Salz (beliebig) Pfeffer (beliebig) Muskat (beliebig) Zucker (beliebig) Anleitung Vorbereitung Tiefgekühlten Spinat auftauen und aufkochen. erledigt Zubereitung In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden, anschließend in etwas Öl anbraten. Mit den Tomaten aus der Dose ablöschen, Sahne (emafine) zugeben und ein paar Minuten leicht köcheln lassen. Die Soße mit Pfeffer, Salz und Zucker abschmecken. Den Frischkäse in den aufgekochten Spinat geben und mit Salz, Peffer und Muskat würzen. Die Spinat-Frischkäsemasse in einen Spritzbeutel (oder in einen Gefrierbeutel mit Loch an der Ecke) füllen und in die Cannelloni spritzen. Die Cannelloni in 5 Portions-Auflaufförmchen oder in eine große Auflaufform füllen und mit der Tomaten-Sahnesoße übergießen, dann mit dem Käse bestreuen.